Gårdsförsäljning av alkohol tillåts från 1 juni

Vem kan få tillstånd?

För att få sälja alkoholdrycker genom gårdsförsäljning krävs att:
Du är en oberoende tillverkare – det vill säga inte ägd eller styrd av andra alkoholproducenter.

• Din tillverkning är småskalig och inte överskrider fastställda volymer.
• Försäljningen sker på samma plats som drycken tillverkas.
• Om du tillverkar vin, måste druvorna komma från din egen odling.
• Som tillståndshavaren ska du vara både ekonomiskt och personligt lämplig.
• Du har klarat ett kunskapsprov om alkohollagen och tillhörande regler.

Krav på egenkontrollprogram

Vid gårdsförsäljning av alkohol ska verksamheten ha ett egenkontrollprogram. I programmet ska bland annat beskrivas hur besöksarrangemanget kopplat till gårdsförsäljningen ska utföras. Egenkontrollprogrammet ska bifogas när ansökan om tillstånd skickas till kommunen.

Det här gäller

Enligt lagen gäller följande krav vid gårdsförsäljning:

• Du får bara sälja till personer som har deltagit i ett bokat besöksarrangemang kopplat till den dryck du säljer. Besöket ska vara minst 30 minuter långt och innehålla information om alkoholens risker.
• En kund får köpa högst:
  • 0,7 liter spritdryck, eller
  • 3 liter vin, starköl eller annan jäst alkoholdryck.
• Köparen måste vara minst 20 år.
• Försäljningen ska ske i ett tydligt avgränsat område som du har kontroll över. Det behöver inte vara inomhus.
• Du får inte dela försäljningsytan med andra tillverkare, men ni får tillverka drycker i samma lokal.
• Försäljning får ske mellan klockan 10 och 20 alla dagar i veckan.
• Du eller en ansvarig person måste alltid vara på plats vid försäljning.
• Priset på dryckerna får inte vara lägre än tillverkningskostnaden plus ett rimligt påslag.

Tillstånd för provsmakning och servering

Den som har tillstånd för gårdsförsäljning får erbjuda provsmakning av de drycker som tillståndet gäller så länge det sker i anslutning till försäljningen. Något särskilt provsmakningstillstånd behövs inte.

Det finns inget som hindrar att den som har tillstånd för gårdsförsäljning även har serveringstillstånd.

Kunskapsprov

Den som söker för gårdsförsäljning ska avlägga ett kunskapsprov.

Övrigt

Bestämmelserna om gårdsförsäljning gäller i sex år och ska utvärderas under den perioden. Kommunen kommer att ta ut en avgift för ansökan. För mer information om vilka tillstånd som behövs och vad du behöver göra, kontakta alkoholhandläggare på Växjö kommun på telefon 0470 - 41 000.

Ansök om tillstånd

Du ansöker om tillstånd för gårdsförsäljning via e-tjänst.